いまさくら（年長）組は、1人ずつ呼ばれて先生の指導で習字の「書き初め」をしています。
太い筆を使って、みんなたくましい字です。
（みんなができたら、後日紹介します）
今日は、その間、さくらの部屋で稲の脱穀（だっこく）作業
刈り取って干しておいたバケツ稲の籾（もみ）を藁（わら）から外していきます。
はじめ1粒ずつはずしていたのですが、それじゃ全然すすまないと気が付いて
指で穂を一気にしごいてはずすことに
はじめてすぐは「おもしろい！」「たのしい！」と何人もしゃべっていたのですが
なかなか終わりそうになくて、そのうち「手が痛い」「かゆくなった」という声も聞こえてきて、ややペースダウン
それでも誰一人休むことなく、早く終わったグループはまだのグループを手伝ったり
床に落ちた籾を一粒一粒拾ったり
みんなで協力して最後までしっかりやりきりました。
20人で45分かかって、これだけのお米（籾）が
これでどれぐらいの量のご飯が炊けるかな？
（この後も、炊いて食べられるようになるところまで、みんなでやります。）
脱穀作業を頑張ったので、お昼ごはんでは、園で手作りの梅干し（たたき梅）とみんなで作った紫蘇ふりかけ（ゆかり）を食べました。
「梅干しあんまり食べたことない」「ちょっと苦手」と言っていた子も「おいしい！」と食べていました。
漬けて干した紫蘇をすり鉢で頑張って粉にした子たちは、「ゆかり」のおいしさが格別だったようです。
おかわりして、梅干しを１個そのまま食べてたツワモノもいました。
おかわりする子がいつもよりずっと多くて、ご飯が足りなくなって、ひまわり組から分けてもらいました。
しょっぱくてすっぱい昔ながらのホンモノの味、覚えてくれたかな？