今日は1日じゅう雨で、各クラス室内での活動です。
先週、ちゅうりっぷ（年少）組で植えたカイワレ大根がこうなったので
「食べてみよう！」ということで
自分で植えたカイワレを2～３本だけ抜いて
給食の時に味見
「からい！・・・けど、おいしい！」
正直なところ、３・４歳児が好む味ではないと思いますが・・・自分で育てて、手ずからとって食べたからこその反応だったかな？
ほんのひと口だけど、素敵な味覚体験でした。
（残りは各自持ち帰っています。お家でおいしく食べてくださればと思います。）
さくら（年長）組は、ルバーブジャム作り
春から園庭で育てていたルバーブの鉢植えから、はさみで茎を採取して
包丁で細かく刻みます・・・が、ほとんどの子が包丁初体験
でもみんなヤル気満点で、緊張しながらも一生けん命です。
1か月後のお泊り会ではカレー作りをするから、良い練習になったかも。
「え～っ！ これが本当にジャムになるの？」といった子も複数いましたが・・・。
刻んだルバーブに砂糖をまぶしてとろびでいためていきます。
放っておくとすぐに焦げちゃうので、全員で交代しながらずっと混ぜて
混ぜて混ぜて、炒めて炒めて
溶けてとろけて
ちゃんとジャムになりました。
おやつの時間にクラッカーに付けて食べると
「おいしい！」「えっ！おいしくない！」「すっぱい！」「すっぱいけど、おいしい！」・・・いろいろ
こちらも素敵な味覚体験になったかな。